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为切实推进闵行区餐饮业一体化综合监管工作进程,强化餐饮单位安全管理,区市场监管局联合区消防支队对全区12000余家餐饮服务单位开展安全指导工作。
区市场监管局就餐饮服务场所主体责任落实、餐饮操作规范、原料进货贮存等方面进行培训指导。区消防支队就餐饮场所疏散通道、消防设施器材、用火用电等方面进行安全检查,并对存在隐患的场所提出了整改要求。
下一步,区市场监管局将继续会同区消防支队、区绿容局、区城管执法局、区公安分局,在涉企检查的整体规范要求下,做好餐饮业一体化综合监管。在涉及安全领域的事项内,秉持服务走于监管之前,形成监管合力,加强对经营主体的宣贯指导,在减少对企业打扰的同时,督促落实主体安全责任。
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